IN COSA CONSISTE?

Vuoi diventare un professionista della pasticceria, cucina o pizzeria vegana? Vuoi conoscere i segreti di un Master Chef Vegan? Scegli la formazione con il Maestro Emanuele Di Biase, 5 medaglie d’oro agli internazionali della Federazione Italiana Cuochi, pasticcere vegan con oltre 25 anni di esperienza.  

SOGNI DI APRIRE UN LOCALE VEGAN?

Emanuele Di Biase ti aiuterà a realizzare il tuo sogno, e ti affiancherà nella progettazione del tuo laboratorio!

L’Academy di Emanuele Di Biase, ti offre un’occasione unica: conoscere i segreti della pasticceria, cucina, pizzeria e street food vegan! Con un tutor come il Maestro Di Biase, che vanta oltre 35 anni di esperienza nel settore, di cui 25 in ambito vegan, non solo potrai diventare un pastrychef vegano di successo, ma avrai anche l’opportunità di ricevere un supporto personalizzato nella progettazione del tuo locale e nella sistemazione delle attrezzature del tuo laboratorio di produzione. Inoltre, lo chef Di Biase ti svelerà i trucchi della corretta gestione del lavoro operativo in cucina, per garantirti il successo nel tuo nuovo progetto. Ricorda che la soddisfazione dello chef sarà vedere il tuo successo nel mondo della cucina vegana. Non perdere l’opportunità di imparare dal Master Chef Emanuele Di Biase. 

HAI UN LOCALE CLASSICO MA VUOI INSERIRE PORTATE O PIZZE VEGAN?

Amplia il tuo menu con opzioni deliziose per clienti intolleranti a uova, latte e burro, o semplicemente per chi ma la cucina 100% vegetale. Emanuele Di Biase è qui per aiutarti. Se possiedi un ristorante o una pizzeria, Emanuele Di Biase ti guiderà nell’espandere il tuo menu con ricette gustose e facili da realizzare. Se sei una pizzeria, rimarrai sbalordito dalle numerose pizze vegane che potrai imparare, sorprendendo i tuoi clienti con colori e sapori straordinariamente deliziosi e affascinanti! Aggiungi un tocco di creatività al tuo locale e soddisfa le esigenze dei clienti vegani e flessitariani. Contatta Emanuele Di Biase oggi stesso per scoprire come rendere il tuo menu irresistibile per tutti!

COM’E’ STRUTTURATO IL CORSO INDIVIDUALE?

Vuoi imparare come si cucina partendo dalle basi? Il tuo desiderio sia di perfezionare le tue tecniche di pasticceria? Il corso del Master Chef Emanuele Di Biase è quello che stai cercando. Il percorso, infatti, è studiato appositamente per te e per le tue esigenze, creato partendo dalle tue richieste e dalle tue necessità.

QUANDO SI TIENE IL CORSO?

Quando ti farà più comodo! Trattandosi di un percorso creato su misura per ogni studente, le date vengono stabilite insieme allo chef Di Biase. Raccontaci la tua esperienza in cucina, i tuoi obiettivi e le tue disponibilità: il Master Chef ti risponderà con un programma unico, come le tue esigenze! Scegli le date dal lunedì alla domenica.

A CHI SONO RIVOLTI I CORSI?

I corsi sono rivolti principalmente ai professionisti, ma anche a tutti coloro che amano appassionatamente la cucina, la pasticceria, e pizzeria in chiave totalmente vegetale.

Chi ha la passione per la cucina sicuramente ama sperimentare, ma anche chi ha delle necessità alimentari dovute a scelte personali o a intolleranze. Insomma: il corso di Emanuele Di Biase è dedicato a tutte le persone che, come lui, amano la cucina, i sapori e credono che le ricette non siano solo un insieme di ingredienti, ma il risultato di amore, passione e tanta attenzione. ll corso di cucina è personalizzato e di alto livello e si adatta alle diverse esigenze di appassionati, chef e imprenditori.

I corsi sono pensati per essere incontri in presenza, per coltivare insieme la passione, le tecniche e l’amore per la cucina. Vuoi delle videoricette spiegate dal Master Chef Emanuele Di Biase? Le vuoi seguire quando  e da dove vuoi? Per te abbiamo preparato anche tre videocorsi di pasticceria base avanzata e cucina rapida! Scoprili subito!